Titulaire d'un doctorat en Sciences Économiques et Gestion, spécialité Économie du Territoire, Hajar Aourarh est actuellement professeur habilité à la Faculté Polydisciplinaire d’Errachidia, à l'Université Moulay Ismail, au Maroc. Ses travaux de recherche portent principalement sur les problématiques de développement des territoires et de développement humain. Dans un message en date du 15 juillet 2024, elle a annoncé sa participation à la deuxième édition de la Semaine l’Afrique des Solutions (SAS), qui se déroulera du 20 au 21 septembre 2024 à la Mairie du 16ème arrondissement de Paris (France) et du 17 au 19 octobre 2024 à l’Université Mohammed V de Rabat (Maroc).