#sécuritéalimentaire

Expert culinaire de renommée internationale, auteur et animateur de télévision, le Camerounais Christian Abégan vient d’être nommé au poste de chef défenseur (ambassadeur) de la sécurité alimentaire, de la nutrition et des systèmes alimentaires durables en Afrique de l’Ouest et du Centre. La décision a été prise ce 25 mars 2025 par le Programme alimentaire mondial (PAM), une institution des Nations Unies. Sa mission est de promouvoir les aliments enrichis, plaider en faveur de repas scolaires locaux et mobiliser les décideurs pour soutenir les efforts mondiaux de sécurité alimentaire. Il partagera aussi ses connaissances et ses techniques culinaires, permettant aux populations d’accéder à des repas nutritifs en utilisant les ressources disponibles.

En 2021, le Niger a produit 127 861 tonnes de riz paddy. Il compte en produire 1.458.059 de tonnes en 2030. Et pour y arriver, il s’est doté d’une nouvelle stratégie nationale de développement de la riziculture (SNDR).

Comment stimuler la production alimentaire et réduire la dépendance aux importations de céréales en Afrique ? Cette question mérite d’être posée au regard des conséquences de la guerre en Ukraine sur la sécurité alimentaire mondiale. Le Nigéria prend déjà ses dispositions.